문화 1 페이지 > Hanryu Times

New

새글 롯데푸드, K-스타일 냉동파스타 출시

푸드 | 댓글 0 | 조회 13 | 0 | 14시간전

[한류타임즈 장미송기자] 롯데푸드는 쉐푸드(Chefood) 대학생들의 아이디어로부터 시작한 K-스타일 파스타 간편식을 출시했다. 이번에 출시한 메뉴는 ▲춘천식 닭갈비 로제 파스타 ▲의성마늘 소시지 오일 파스타 총 2종이다.대학생들의 아이디어로 출발한 이번 신제품은 대학생 마케터 히든서포터즈 19기 '히든… 더보기

한식이 달라지고 있다...모던, 퓨전요리 선보이는 미국 한식당

푸드 | 댓글 0 | 조회 67 | 0 | 8일전

[한류타임즈 이현민기자] 미국의 한식당들이 현지인들의 입맛을 사로잡기 위한 변신을 꾀하고 있다. 전통적인 한식요리에 머물지 않고 다양한 재료들을 첨가해 기존에 없었던 요리들을 선보이고 있는 것. 변신을 시도하는 한식당들이 내세우는 주요 키워드는 바로 한식의 퓨전과 현대화다. LA에 위치한 한식당 '토끼(… 더보기

[한류는 지금] 한식+이탈리안으로 뉴요커 사로잡은 뉴욕 한식당

푸드 | 댓글 0 | 조회 55 | 0 | 2021.11.16

[한류타임즈 이현민기자] 뉴욕에 위치한 한 한식당이 이탈리아 음식과 한식이 결합된 퓨전요리로 뉴요커들의 입맛을 사로잡고 있다. 지난 9일(현지시간) 미국 매체 '포브스'는 한국식 BBQ치킨을 제공하는 식당으로 알려진 '안토야 코리안 BBQ(Antoya Modern Korean BBQ)'를 소개했다. 안토… 더보기

K매운맛에 특별함 더하다...美 고추장 판매업체 'K마마소스'

푸드 | 댓글 0 | 조회 69 | 0 | 2021.11.15

[한류타임즈 이현민기자] 미국에서 한 한식업체가 K매운맛에 특별함을 더해 현지인들의 이목을 집중시키고 있다. 지난 11일(현지시간) 미국 매체 ‘카레11’는 미국 미네소타주의 대표 한식업체 ‘K마마 소스’와 업체 창업주를 상세히 소개했다. K마마 소스는 한국인들에게는 매우 익숙한 고추장을 전문적으로 판매… 더보기

순천, '2021 푸드앤아트페스티벌' 오징어게임과 함께

푸드 | 댓글 0 | 조회 17 | 0 | 2021.11.14

[한류타임즈 장미송기자] 14일 정부의 일상회복 1단계 조치에 따라 전남 순천시 UD거리와 옥천변, 문화의거리 일원에서 열린 '2021 푸드앤아트페스티벌'이 개최됐다.참가한 관광객들이은 코로나로19로 인해 지친 일상에서 잠시나마 벗어나 전세계적으로 인기를 끌고 있는 오징어게임 체험을 즐기고 있다.이번 축… 더보기

[한류는 지금] 필리핀 K드라마 팬이라면 반드시 방문해야 할 식당 'OO'

푸드 | 댓글 0 | 조회 63 | 0 | 2021.11.10

[한류타임즈 이현민기자] 필리핀에 거주하는 K드라마 팬이라면 반드시 가봐야 할 식당이 있다. 필리핀 언론 '마닐라 불레틴'이 9일(현지시간) 한국드라마 애청자들 사이에서 유명세를 타고 있는 한식당 '꼬꼬(KKO KKO)‘를 집중 조명해 눈길을 끈다. 매체에 따르면 지난 몇 년간 필리핀에서 한국드라마는 식… 더보기

Hot

웅진식품, '아침햇살 떡볶이 챌린지'

푸드 | 댓글 0 | 조회 23 | 0 | 2021.11.08

[한류타임즈 국승한기자]웅진식품이 소비자를 대상으로 ‘아침햇살 떡볶이 챌린지’를 진행한다고 8일 밝혔다.이번 이벤트는 최근 사회관계망서비스(SNS) 상에서 주목받고 있는 ‘아침햇살 떡볶이’ 레시피를 소개하고, 소비자들이 레시피를 경험해볼 수 있도록 기획됐다. 아침햇살로 나만의 떡볶이를 만들어 개인 계정에… 더보기

'교자 대신 만두로' 일본시장 접수 나선 CJ제일제당

푸드 | 댓글 0 | 조회 19 | 0 | 2021.11.07

[한류타임즈 강진영 기자] CJ제일제당이 7일 일본에서 판매 중인 만두 6종의 제품명을 ‘교자’에서 ‘만두’로 변경한다고 밝혔다. 이에 따라 ‘비비고 왕교자’는 ‘비비고 왕만두’로, ‘비비고 물교자’는 ‘비비고 물만두’로 명칭이 바뀐다. 제품 포장지에는 일본어(マンドゥ), 영어(MANDU)와 함께 한글로… 더보기

Hot

인도 현지인이 줄서서 먹는 '고구려' 한식당의 특별메뉴는?

푸드 | 댓글 0 | 조회 54 | 0 | 2021.11.04

[한류타임즈 이현민기자]글로벌 IT기업들이 밀집한 곳이자 인도 첨단산업을 주도하는 하이데라바드. 이 곳에 한식당이 처음으로 문을 열어 현지인들의 관심을 끌고 있다.인도 언론'텔란가나투데이'는지난30일(현지시각)"최근 한류 콘텐츠가 인도를 강타하면서 한식도 높은 관심을 받고 있다"면서 하이데라바드에 문을 … 더보기

한식에 새로움을 불어넣는 뉴욕 한인셰프 '브라이언 킴'

푸드 | 댓글 0 | 조회 26 | 0 | 2021.11.04

[한류타임즈 이현민기자] 미국 뉴욕에서 한국음식의 새로운 패러다임을 선보이고 있는 한인 셰프가 현지인들의 이목을 끌고 있다. 지난달 22일(현지시간) 미국 매체 '더매뉴얼'은 뉴욕의 한식당 '오이지(Oiji)'의 한인 수석요리사 브라이언 킴에 대해 상세히 소개했다.매체에 따르면 최근 몇 년간 음악과 드라… 더보기

쉐이크쉑, 싱가포르에 8호점 ‘웨스트게이트점’ 오픈

푸드 | 댓글 0 | 조회 19 | 0 | 2021.11.01

[한류타임즈 국승한기자]SPC그룹은 쉐이크쉑 싱가포르 8호점 '웨스트게이트점'을 열었다고 1일 밝혔다.쉐이크쉑 웨스트게이트점은 싱가포르를 대표하는 스마트 산업단지인 주롱혁신지구에 위치한 웨스트게이트 쇼핑몰 1층에362㎡,129석 규모로 자리잡았다.쉐이크쉑 웨스트게이트점은 맹그로브 숲을 연상케하는 편안한 … 더보기

신세계푸드, 조선시대 카스텔라 재현 '가수저라' 출시...MZ세대 겨냥

푸드 | 댓글 0 | 조회 33 | 0 | 2021.10.31

[한류타임즈 이현민기자] 신세계푸드가 "조선시대 국내에 처음 들어온 양과자 카스텔라를 전통방식으로 재현한 '가수저라'를 출시했다"고 31일 밝혔다.'가수저라(加須底羅)'는 18세기 조선통신사를 통해 국내에 들어온 카스텔라를 한자로 음차(音借)해 불리던 음식이다. 이번에 출시되는 가수저라는달걀의 노른자와 … 더보기

오뚜기, '프레스코 리조또' 4종 출시

푸드 | 댓글 0 | 조회 49 | 0 | 2021.10.26

[한류타임즈 국승한기자]오뚜기가 '프레스코 리조또' 4종을 출시했다고26일 밝혔다. 프레스코 리조또 4종은 ▲베이컨 토마토 리조또 ▲트러플 크림 리조또 ▲치킨 로제 리조또 ▲콰트로 치즈 리조또 등 4가지로 구성됐다.신제품 4종 모두 엄선된 재료를 사용해 풍부한 맛을 냈으며, 현미와 귀리 등의 곡물을 첨가… 더보기

KFC, 핼러윈 맞아 앱 쿠폰 대방출

푸드 | 댓글 0 | 조회 40 | 0 | 2021.10.26

[한류타임즈 국승한기자]KFC는 최근 핼러윈 시즌 기념으로 '커넬고스트헌터버거'를 기간 한정으로 재출시한데 이어 치킨과 버거, 사이드 등 다양한 메뉴를 부담없이 이용하며 분위기를 즐길 수 있도록 돕고자 앱 쿠폰 할인 행사를 진행한다고26일 밝혔다.KFC는 공식 앱을 통해 모든 멤버십 고객에게 스페셜에디션… 더보기

GS25, 전통주 발굴 프로젝트…'설렘소주' 출시

푸드 | 댓글 0 | 조회 30 | 0 | 2021.10.26

[한류타임즈 국승한기자]편의점GS25가 오는28일 세 번째 전통 소주 시리즈로 '셀렘소주'를 선보인다고26일 밝혔다.설렘소주는 경북 의성 사과를 선별해 착즙부터 발효, 단식 증류 작업을 거친 원액을 황토 옹기에 6개월간 숙성해 만들었다. 사과 맛과 향이 은은하게 풍기며, 기존 상품보다 낮은16.5도로 부… 더보기

파리바게뜨, 인도네시아 진출...현지 기업과 JV 설립

푸드 | 댓글 0 | 조회 70 | 0 | 2021.10.19

[한류타임즈 문지현기자] SPC그룹이 인도네시아 기업 에라자야 그룹과 함께 합작법인을 설립해 인도네시아 시장에 진출한다.인도네시아는 파리바게뜨의 7번째 해외 진출국이 된다. 인도네시아는 동남아시아 최대 면적과 인구를 보유한 국가로 동남아 사업 확대는 물론, 향후 중동 시장 진출을 위한 교두보가 될 것으로… 더보기

세븐일레븐, 청년농업인과 '허니복숭아에이드' 출시

푸드 | 댓글 0 | 조회 78 | 0 | 2021.10.17

[한류타임즈 강진영 기자] 세븐일레븐이 청년농업인과 함께 차별화 음료 상품을 선보였다. 세븐일레븐이 17일 농촌진흥청이 추천한 지역 우수 청년농업인인 신승빈씨와 함께 황야 복숭아(황도)를 활용한 ‘세븐셀렉트 허니복숭아에이드(1000원)’를 출시했다고 밝혔다. 세븐일레븐은 지난 8월 농촌진흥청과 ‘국내 육… 더보기

말레이시아는 지금 'K-편의점 열풍'

푸드 | 댓글 0 | 조회 67 | 0 | 2021.10.14

[한류타임즈 문지현기자] 이마트24가 말레이시아에 100평 규모의 대형 매장을 대학가에 세웠다. 한국 문화를 강조한 매장 콘셉트로 말레이시아 MZ(밀레니얼+Z)세대를 공략한다는 계획이다.이마트24 말레이시아는 14일 말레이시아 썬웨이 대학 인근에 5호점을 열었다고 밝혔다. 5호점은 대학가에 처음 선보이는… 더보기